投稿の詳細: クリスマス☆メゾン風景

2008/01/07

クリスマス☆メゾン風景

今回はサンフラワーにある、メゾンド・ファミーユのクリスマスレポートです。

24日の風景です。メゾンの駐車場では警備員さんが整備してくれています。

お昼前から夜までピークは続きます。毎年ドアの外まで並ばれていたお客様のお声や
混雑の事も会議で話し合い、今年は店内にロープを配置☆

クリスマスケーキの受け渡しの場所を変え、いろいろな対策の結果今年は外で
待たれるお客様もなく、順番にお受け渡しができました!スタッフもフル回転!

ケーキ補充も追いつかない状態、ギフトはどんどんなくなり…お店が落ち着いた時には
賑わっていたギフトコーナーも…


サンタさんも転びガラガラの状態でした。。。急いで作らねば!!
夜には家族にケーキを持って帰られるお父さん達の姿が目立ちました。
たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました!

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香川県高松市にあるケーキ屋さんフランス菓子工房ラ・ファミーユのブログ ・アルザスのパティスリーをイメージした国分寺店(2001OPEN) ・南仏のパティスリーをイメージした太田サンフラワー通り店(2003OPEN) ・バウムクーヘンを半分に切ったような形の高松本店(2010OPEN)

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